MINIRESTAURANT

MINI ABER GROßARTIG !


 

 

Auszug aus unserer Speisekarte

 

 

 

Vorspeisen




Burata, Prosciutto, Bruschetta, Pesto, Oliventapenade

€ 10,90

Gegrillter Ziegenkäse mit Ruccola, Birnen und Walnuss - Dressing

€   9,90

Gänseleber Torte, Bitterschokolade, Safran consommé

€ 12,90

Frittierte Tintenffischringe, Basilikum - Aioli,  Sherry - Aioli, Mancchego-Käse

€ 12,90

Crispy Prawns & Grüner Salat                 

€ 12,90

Beef Tartare, Senf-Mayonnaise, Süßkartoffel-Chips, Toastbrot, Butter

€ 13,90



Suppen




Klare Rindsuppe mit Frittaten

€  5,90

Norwegische Lachscremesuppe, Dill, Julienne - Gemüse, Kren Espuma

€  5,90

Cremesuppe des Tages

€  5,90



Hauptspeisen




Lachsfilet mit Erbsen-Minz-Püree, Schwarzer Quinoa,  Zitronensauce, Kokosschaum

€ 18,90

Buttermakrele, Schwarzer Reis, Yuzu-Buttersauce Pack Choi, gegrillte Ananas

€ 18,90

Geschmorte Rindswangerl, Shimeji Pilzen, Karotten, geräuchert frittiertes Erdäpfelpüree

€ 17,90

Gebratene Entenbrust mit Waldpilzrisotto, Parmesan, Rote - Bete - Sauce

€ 18,90

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Petersilienkartoffel, grüner Salat, Preiselbeeren

€ 17,90

Rinderfilet (ca. 150 Gramm), gegrillte Spargelspitzen mit Rosmarienkartoffel und Kräuterseitlinge

€ 27,90

Hamburger, Tomaten, Zwiebeln, Speck,  Cheddar, Süßkartoffeln-Pommes, Kürbis Dip

€ 14,90

Tagliatelle mit Kapia - Alfredosauce, Kalamata - Oliven, Spinat,Tomaten und Pecorino - Käse 

€ 12,90



Beilagen




Schwarzer Trüffel gehobelt 1 Gramm (Saisonal)

€  5,00

Süßkartoffel Pommes / Steak Pommes

€  4,50

Bratkartoffeln

€  4,50

Gemischter Salat, Dressing

€  4,50

Rucola-Babytomaten Salat, Parmesan

€  5,50

DIPS, Kürbismayonnaise, Chilimayonnaise, Ketchup, Mayonnaise

€  1,00



Salate




Griechischer Bauernsalat, Salat, Gurken, Oliven, Zwiebel, Schafskäse

€   8,90

Datteln in Speckmantel, Hausdresing, Ruccola, Babytomaten, Parmesan

€ 10,90

Gegrillte Hühnerstreifen, Caesar Dressing, Herzsalat, Tomaten, Vogerlsalat, Speck

€ 12,90



Desserts




Schokoladenauflauf mit Chili Fäden und Kirsch-Sorbet

€  7,90

Nutella Käsekuchen, Mini-Banane, Karamell

€  7,90

Panna Cotta des Tages

€  7,90

Hausgemachte Palatschinken: Wahlweise: Schokolade, Haselnuss/Nutella, Bananen/Marille

€  6,90







Trinkgeld nicht inkludiert